调味料可以根据个人喜好加减
除了葱以外所有的材料混合打均匀，加水为了有汁儿。建议肉馅打细点，不要带粗颗粒，影响口感。
最后拌葱，如果喜欢吃姜的还可以切一点姜末，不喜欢想去腥的可以泡一点姜水
面团揉团
静置发半个小时
切成大小均匀的小面团
包
在锅里面倒油，包子摆到里面，先用很小的火给他煎2分钟，我用的电陶炉500火力。
然后包子就会有一点长大，水倒到包子的一半处，盖盖焖个5分钟左右，听到有油的哧哧声响，说明水干了，我用的电陶炉1000火力。
撒上黑芝麻800火再煎2分钟，关火焖两分钟。喜欢葱的可以撒芝麻的时候撒上葱。
这样的火煎出来不会糊，金黄脆香，一口一个，根本停不下来。
生煎包最爱的脆底