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青萝卜丝饼
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作者：
口水流下来1
用料
青萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
青萝卜去皮切丝 第一次见这种
步骤 2
加入两勺盐 搅拌均匀 静置10分钟 杀出水分
步骤 3
倒去水分 拧干水分 稍微干一点 这萝卜味儿挺重
步骤 4
加入两个鸡蛋 少量盐，五香粉，白胡椒粉一点点耗油 拌匀。 分次慢慢倒入面粉 类似上图，面粉不要太多 否则饼会有点闷 上图已经开始煎了 没来得及拍 就剩了一点点了 但搅拌后效果如图
步骤 5
平底锅里倒油 温度上来后 用筷子夹萝卜丝面糊，放入锅中 稍微整形 要扁一点 不要太厚 底面金黄即可翻面 仔细观察底部颜色变化
步骤 6
吸油纸垫一下吸油，出锅 开吃
菜谱创建时间：2022-04-24 15:39:59
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