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家庭版包菜饭
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作者：
随缘小食单
用料
家庭版包菜饭的做法步骤
步骤 1
包菜切块洗净
步骤 2
胡萝卜切丝
步骤 3
蒜切片 姜切沫
步骤 4
再来点辣椒
步骤 5
放五花肉是很香的。但是如果减肥就用精肉。 可以把五花肉切片直接放入锅里。也可以像我这样煮熟在炒
步骤 6
备件
步骤 7
大米提前泡好2小时以上
步骤 8
1.锅里放入油，油温5成热下入肉煸炒。炒出油 2.放入姜蒜辣椒小料炒香 3.放入虾皮煸炒 4.放入胡萝卜煸炒，炒软 5.放入大头菜煸炒 6.炒软
步骤 9
放入泡好的大米
步骤 10
和菜一起翻炒翻炒到米有点干的感觉
步骤 11
加入料汁 耗油，生抽，味极鲜，糖，鸡粉，调的汁水 翻炒均匀
步骤 12
砂锅烧热，放入少量油润锅
步骤 13
把超好的菜和米一起放入沙煲中（电饭锅也一样） 如果太干加入30-50毫升左右水因为泡过蔬菜也会出水 最小火 焖12分钟左右
步骤 14
开锅开吃
步骤 15
巨香
家庭版包菜饭的小贴士
大米记得泡了
菜谱创建时间：2022-04-24 18:47:10
