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火腿面包的做法

火腿面包

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作者: Judy-小兰
Judy-小兰
面粉不同、吸水量不同。

用料

火腿面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将高筋面粉、水、糖、盐、酵母,放进厨师机搅打出厚膜后加入黄油接着搅打出手套膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团平均分割成10份(无需一发),杆卷成长条,松弛5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛后的面团接着揉搓成30cm左右的长条型,将火腿块如图整形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

♾型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形好后,进行发酵,发至1.5倍大。表面挤上沙拉酱,蕃茄酱,再洒上葱花。放入烤箱上火180度,下火160度。烘烤20分钟即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感非常松软,值得一试

菜谱创建时间:2022-04-24 20:33:57
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