15分钟做香喷喷的香菇鸡腿面

255人浏览 5人收藏 1人做过
作者: 小黄爱吃
95后打工人的晚饭备忘录📝人均不超10元,没办法跟某些专职美食博主一样大鱼大肉大海鲜,毕竟咱是出来赚钱的还是得控制好支出,晚饭做些家常菜吃吃,填报肚子就好👌🏻 今天跟室友两个人一起煮,鸡腿花了8块,生菜和姜3块5,人均5.75💰 今晚又是饱饱的一餐呀🍺

用料

15分钟做香喷喷的香菇鸡腿面的做法步骤

步骤 1

【备菜】 香菇水洗一下,泡滚水,泡到变软后切片 切葱段和姜丝 鸡腿剁小块,水洗后加滚水加葱姜泡两分钟去血水去腥,然后沥干 生菜洗干净滴水

步骤 2

【腌制鸡腿】 鸡腿加一勺食用油、两三滴香油、一丢丢胡椒粉、葱姜、一勺酱油、两三勺香菇水搅拌均匀

步骤 3

【香菇鸡腿面组装过程】 (小火)锅底加油,香菇片煸到香味出来,颜色微黄,加葱姜煸 (转大火)加鸡腿炒两分钟,炒到变色,加滚水煮沸两分钟,加面饼煮七八分钟加上生菜烫一下就可以出锅

菜谱创建时间:2022-04-24 20:54:37
打开App收藏