刚好在超市看到了搞特价的罗勒叶（就突然想起来罗勒叶炒猪肉的菜单了）。1.买好罗勒叶，猪肉肉碎（可以自己剁，我没时间）、鱼露（随便，我就选的风球唛的）
忘记拍照📷了。 首先冷油下锅加热，倒入洋葱（不爱吃，所以没放）和猪肉碎偏炒，炒至差不多熟了，把调好的料汁（蒜粒、小米辣、蚝油、生抽、糖、老抽，盐、鱼露）直接倒进去再翻炒2分钟， 然后倒进去罗勒叶（罗勒叶炒久了味道会丧失，一定要差不多熟了再最后放） ，翻炒1分钟，装盘。
当然，正宗的泰式罗勒炒鸡蛋一般都会搭配一个流心蛋，意思意思摆盘就行了。简单又快速的一道菜就能吃上了