可爱的小猪包

1.面粉➕酵母➕糖➕水搅拌成棉絮状后用手揉搓。

2.利用手掌掌根把面团向外推揉搓面团。

3.面团揉成团后加入猪油，继续揉搓。

慢动作。

5.揉搓好后成为一个光滑的面团。

6.分35克面团出来。25克加入红丝绒液揉成粉红色面团。10克面团加入黑可可粉揉成黑色面团。 剩下的原色面团分成35克一个的小剂子。包上20克的馅料。

7.滚圆后，利用小工具把小猪的鼻子，耳朵和眼睛做好。贴在面团上。

8.做好后放入温度32度，湿度85%的环境中发酵。35分钟左右。主要看状态。手指轻轻戳面团表面，会有微微回弹就说明发好了。

9.放入热水锅蒸8分钟。热气腾腾的包子就可以出炉了。

很可爱。