煎个鸡蛋，窍门在于撒盐和小火 打入鸡蛋之前撒点盐，不会粘锅 小火煎不会把蛋白炸散
清汤面的灵魂面汤：小葱，两勺生抽，一勺醋，鸡精，猪油，开水冲开
没有猪油的清汤面就是耍流氓，平时的肥肉熬成猪油，面条，煎蛋都很香
青菜配面，越吃越赞👍