准备食材。
锅里烧热油，放入五花肉煸炒出油，放入蒜片爆香。
放入豇豆翻炒。
加入一勺蚝油，两勺生抽，一丢丢盐，炒匀。
加入一碗水，盖锅盖焖煮。
豇豆煮熟后，放入碱水面条，再加入一点清水，焖2分钟。
放入小米辣，炒匀盛出。
简单快手的豆角焖面，特别适合一个人的晚餐。