热锅烧油，下猪肉碎和洋葱翻炒变色。
加入麻婆豆腐调料包（非广告，所以不注明品牌）。
加入清水和盒装嫩豆腐。
煮开之后加入花椒粉，淀粉水勾芡。
加入适量韭葱丝，肉碎麻婆豆腐浇头就做好了！
挂面煮熟放入碗中，淋上浇头就可以开动啦！香香！
把面换成米饭，做成肉碎麻婆豆腐盖浇饭，也炒鸡好吃哟！