食材切好
起锅烧热,放油(少一点),中火,放五花肉,煸炒出油,加入葱,花椒粉,等肉有点焦了,推到锅一边,加入青椒,利用肉的油煸炒软,加入一点点盐
等青椒软了,霍霍匀,淋入两勺生抽(这时候有锅气,香味一下上来了),出锅前加入蒜片
就行了
下饭