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超鲜美的菌菇排骨汤的做法

超鲜美的菌菇排骨汤

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兔子不吃肉包
身为北方人却很喜欢煲汤,淘宝有很多现成的汤料卖,随便放点肉进去煲一下就很好喝,今天这个是蘑菇,各种蘑菇,配上鸡肉或排骨都很鲜美

用料

超鲜美的菌菇排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘宝买的蘑菇汤料,图片里是一包的量,洗干净以后温水泡开,泡蘑菇的汤不要倒掉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨化冻后泡一下血水,我用的肉类清洗机,能看到洗出来很多泡沫,没有机器用面粉抓一下肉,泡泡水再洗掉也是可以的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净点排骨冷水下锅,放一片姜,开盖煮,再焯一下剩下的血水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇放到锅里,把泡蘑菇的水也倒进去,底部杂质不要,再加适量清水,煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨煮开,撇去浮沫,把焯好的排骨放到煮开的蘑菇水里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,炖1小时,放盐,再炖半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,超鲜美的排骨汤就好了 喜欢香葱香菜的,可以根据喜好加

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果一顿没吃完,再加一点水,煮碗菌菇排骨面也是很好的

超鲜美的菌菇排骨汤的小贴士

如果想喝汤,那就少放点盐,肉捞出来蘸料汁或者酱油 如果想吃肉,就多放盐,汤可以拿来做浓汤或者炒菜煮面的汤底 祝成功哦~啾咪!

菜谱创建时间:2022-04-26 13:02:02
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