第一步忘拍照了，笋切片焯水，水开捞出，腊肉斜刀切片
锅中少油下腊肉，炒至白肉透明，下入姜片蒜片炒香
下入笋翻炒均匀，淋入1勺生抽1勺蚝油，根据腊肉下盐，有的腊肉比较咸也可不加盐
炒个两三分钟就熟了，出锅开造！