酸辣粉

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重庆特色小吃酸辣粉,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,此方子为2-3人份。

用料

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

1、将辣椒油、麻油、花椒粉、醋、生抽、糖、盐和水放入主锅,以6分钟/100度/速度小勺烹煮 加入泡发的红薯粉丝,以3分钟/100度/反转小勺烹煮。

步骤 2

加入香菜撒上花生碎即可享用。

菜谱创建时间:2022-04-27 13:04:46
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