免揉欧包

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作者: 小花猫喵咪

用料

免揉欧包的做法步骤

步骤 1

全麦粉挖洞➕酵母

步骤 2

倒入少量水先搅匀酵母,然后加入所有水,用刮刀翻拌

步骤 3

搅和成这样,水和0.5小时,拉伸第一次

步骤 4

1小时后,拉伸第二次。再1小时后,拉伸第三次。再2小时后倒出分割包馅

步骤 5

二发半小时,烤箱预热,散粉割包。

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步骤 6
步骤 6

220°预热,加水。 220°烤15分钟,转190°烤15分钟。

步骤 7

罗勒叶咸口很好吃,扎实。

步骤 8

圆的包了肉松和芋圆,先放肉松再放芋圆包起来不会破,另一个先放芋圆的直接炸裂了。

菜谱创建时间:2022-04-27 14:51:31
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