芝麻薄脆

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作者: 我是楠楠妈

用料

芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

蛋清+糖粉

步骤 2

把蛋清打散,搅拌至糖融化

步骤 3

加入玉米油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉

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步骤 6
步骤 6

混合均匀

步骤 7

加入黑芝麻,黑芝麻生熟都没关系,因为等一下还要烤的

步骤 8

同样搅拌均匀

步骤 9

倒入垫了油纸的烤盘里,我用的是28×28的烤盘,喜欢厚的就倒多点面糊,喜欢薄的就倒少点面糊,个人觉得还是薄的好吃

步骤 10

平铺,震平

步骤 11

烤箱提前预热,放入烤箱中层,上下火150℃烤20分钟

步骤 12

中途会鼓起,但不怕,出炉后就会变平整

步骤 13

出炉

步骤 14

趁热切,因为凉了会变脆,就会切得不好看了

步骤 15

切成你想要的形状

步骤 16

成品

步骤 17

脆的

步骤 18

一定要烤熟,要不然凉了也不会变脆

菜谱创建时间:2022-04-28 16:27:33
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