南瓜先蒸熟,取160克。一个吐司的量
除黄油和盐外,所有材料放进主锅,30秒速度3-6混合;加盐,揉面4分钟;加人切小粒的黄油,揉面4分钟。
取出揉光滑,分三份。
视频
整形,如图,擀成牛舌状,卷起!
位置是,两边先放,再放当中!
放入烤箱旁边放一碗开水,一次性发酵到8分满,时间不一定!
8分满大概这样,烤箱预热170度,烤40分钟,可依自己家烤箱脾气酌情调整。
附图一
附图二