材料如圖
澄面+麪粉+水，攪拌均勻
碟中刷油
上碟之前繼續攪拌，麪粉會沉澱。
開水上鍋蒸兩分鍾（😅家裏只有這種小的平底碟了）
底部過涼水，涼了之後揭開。
成品
直接上手撕開（主要還是懶不想洗刀）😂😂😂
突然想吃也沒有買配佐料之類的，放了老乾媽醬油和麻油攪拌就開吃了😁
味道還是不錯，當然有佐料那些估計味道更好😄😀