冷水放入藕,水开后再煮2分钟撩起。
调制酱料,调匀 0.5茶勺盐,3.5茶勺糖,0.5茶勺鸡精,1勺淀粉,1勺老抽,2勺白醋
热锅冷油,煸炒藕
倒入调料
加入清水,大火烧开,然后收汁!
加入葱花,煸炒均匀,即可装盘!
完工!
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