手抓饼版鲜肉馅饼

肉块剁碎，粉丝热水泡发后剁碎，两个鸡蛋炒熟后剁碎。加入生鸡蛋一个，姜末，葱末盐，黑胡椒，五香粉，生抽，玉米油。顺时针搅拌，有粘劲儿了停止。

手抓饼常温解冻后包馅儿。随意包😂。放入不粘锅里油煎。两面金黄后，加入少许水，盖上锅盖焖至无水。（确保肉馅熟透）

就是这样啦，无水后再左右翻几次，表面会脆脆的。

切开看看，熟了哦😁😁😁老公说超级好吃，和外面卖的一样。