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酒酿饼
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作者:
迟悦爱做美食
自己结合下厨房的方子,给自己看的!
用料
1中筋面粉
200克
2酒酿
180克
3酵母
3克
4豆沙馅
适量
小美➕摩飞
酒酿饼的做法步骤
步骤 1
1-3全部倒入主锅,2分钟,37°速度3混合,如果太湿➕面粉 揉面键2分钟 倒出面团发酵后分10个面团,准备10个豆沙馅儿圆团 包入后压扁
步骤 2
再发酵一会儿,魔飞锅刷油,饼面刷油,低火煎 over~
菜谱创建时间:2022-05-01 17:02:14
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