桑葚果酱

桑葚果洗干净，用盐水浸泡10分钟以上，消毒

加入冰糖和柠檬🍋

柠檬一个，去皮，切小块，柠檬🍋不要太多，否则过酸

所有食材倒进不粘锅，禁油，不加水，桑葚果会出水

不断搅拌，桑果的水分比较多，要煮好一阵子，直到收汁，如果有耐心的话，由于加了冰糖，果酱会起糖胶。

天然紫色，非常靓丽。试味时，如果觉得不够甜，可以放凉后加入蜂蜜，味道更好，营养更丰富！

放凉后，装入玻璃瓶，冰箱里保存。

完美！