提前半小时泡话梅,我这个话梅王有点大、味道太正,怕酸甜的可以减半 普通话梅就不必减了,免得没酸味
主锅加入10克油、300克排骨、8颗提前半小时泡过的话梅、8克冰糖、10克蚝油,设置3分钟/温度120℃/速度小勺爆香
主锅加400水,设置30分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮
主锅加入100克土豆片,设置10分钟/温度Varoma/反转小勺收汁
趁热食用