300g面粉，2个鸡蛋，3g食用油，一勺白糖，少许花椒粉，少许茴香末，黑白芝麻，适量清水搅拌成絮状。
加入2g酵母揉成光滑的面团，表面涂一层食用油，盖上保鲜膜，发酵至一倍大。
揉一会，用擀面杖擀成饼状，切成长条，再切成小块，再抖开
烤箱200度20min。 或者电饼铛预热，放入棋豆，中途翻炒，30min左右即熟。