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蛤蜊蒸蛋
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作者：
Fghufdfhi
用料
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备蛤蜊和鸡蛋
步骤 2
锅里烧开水
步骤 3
下入蛤蜊，蛤蜊开口就是煮熟了
步骤 4
捞出蛤蜊，控干水分
步骤 5
碗中打入需要的鸡蛋
步骤 6
搅散
步骤 7
加入1.5倍的清水，并且搅拌均匀
步骤 8
撇干净蛋液表面的浮沫
步骤 9
蛤蜊放入蒸碗中，开口向上
步骤 10
倒入蛋液
步骤 11
蒙上保鲜膜
步骤 12
用勺子或者牙签扎几个孔洞
步骤 13
蒸锅水开以后放入蒸碗，大火蒸10分钟
步骤 14
蒸好以后淋一点生抽、香醋和香油，也可以撒点葱花提味
菜谱创建时间：2022-05-02 10:12:48
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