巴斯克芝士蛋糕

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作者: 佛系减肥肥
按照大佬的菜谱,根据自己的口味做了调整,记录用

用料

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

奶酪拿出软化

步骤 3

鸡蛋搅匀备用

步骤 4

把细砂糖全部倒入奶酪中拌匀

步骤 5

搅拌至顺滑

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步骤 6
步骤 6

分次加入蛋液,每次加入都要翻拌均匀,

步骤 7

加入奶油继续翻拌,翻拌完后加入玉米淀粉翻拌至顺滑

步骤 8

倒入模具,表面刮平

步骤 9

烤箱中层,我家烤箱温度不高,调的230,实际170,烤20分钟(时刻注意不要烤得太焦了)

步骤 10

拿出来后震两下,震出热气,放凉后,冰箱冷藏,第二天食用(我觉得这个颜色很好看了)

步骤 11

很细腻,好吃

菜谱创建时间:2022-05-02 14:30:57
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