准备好材料
奶酪拿出软化
鸡蛋搅匀备用
把细砂糖全部倒入奶酪中拌匀
搅拌至顺滑
分次加入蛋液,每次加入都要翻拌均匀,
加入奶油继续翻拌,翻拌完后加入玉米淀粉翻拌至顺滑
倒入模具,表面刮平
烤箱中层,我家烤箱温度不高,调的230,实际170,烤20分钟(时刻注意不要烤得太焦了)
拿出来后震两下,震出热气,放凉后,冰箱冷藏,第二天食用(我觉得这个颜色很好看了)
很细腻,好吃