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孜然羊肉--烧烤风味
684人浏览 20人收藏 0人做过
作者：
小路沙沙
用料
孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤
步骤 1
烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。
步骤 2
用的这个羊肉，盒马买的，不腥不膻，还很鲜。
步骤 3
娃娃菜切丝，锅里放水烧开，把娃娃菜略煮至软化，捞出沥干，平铺在盆底。 另起干净的锅，七八分油温，把预先化冻好的羊肉卷下锅翻炒十几秒，炒到羊肉发白无血水。 加盐和烧烤料，尝味道调整，再略翻炒，盛出铺在白菜上，撒上熟芝麻和烧烤料。 先吃羊肉，又鲜又香，再吃底下吸收了羊肉油汤的白菜，荤素都有，解腻！ ૧(●´৺`●)૭
步骤 4
换换花样，和青椒丝一起炒，也还行
菜谱创建时间：2022-05-02 19:07:02
