改良版潮汕肉卷

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作者: 孜晞同学
五一假期,马乐的厨艺课

用料

改良版潮汕肉卷的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线洗净沥水

步骤 2

切丁

步骤 3

没有马蹄灵机一动加鲜百合

步骤 4

百合切好待用,不可太碎

步骤 5

葱切末

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步骤 6
步骤 6

肉沫加少许料酒和盐香油,搅拌摔打几分钟

步骤 7

所有食材加一起,加适量盐、生抽、白糖、白胡椒一起搅拌均匀

步骤 8

静置腌制十五分钟

步骤 9

等待的时间,豆腐皮切好大小,待用

步骤 10

哈哈哈欢迎马乐上场

步骤 11

妈妈指导,马乐负责卷

步骤 12

卷好感觉卖相还不错(皮可以不用这么厚,我是担心小朋友搞破做厚点)

步骤 13

锅热油

步骤 14

油开放入肉卷炸,调小火(中火小火可以看情况切换),炸10分钟左右

步骤 15

出锅 (马乐说味道不错,他可是一口气吃了三个小条和一个中条呀,看着马乐吃得带劲妈妈感觉好有成就感😄)

菜谱创建时间:2022-05-02 19:57:23
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