提前一晚把鸡翅从冰箱拿出来化，早上起来把解冻的鸡翅泡在水里去血水。（没有看具体时间，大家估摸着来就行，因为有了这步我就没有焯水，更方便了）
鸡翅两面划刀，方便入味。（也可以不划，问题不大）
起锅烧油放葱姜，然后把鸡翅放锅里煸一下，鸡翅变色，就放一罐啤酒+一铲勺酱油，盖盖子，我是中小火开始煮，时不时看一下锅内情况，汤汁收的差不多了就可以关火出锅。
出锅，放两片香菜，哈哈，浓油赤酱！巨好吃！而且超级超级简单！姐妹们冲！