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爆炒猪脆骨（宿舍版）
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作者：
好吃会做-先生
用料
爆炒猪脆骨（宿舍版）的做法步骤
步骤 1
猪脆骨多冲洗几遍，锅内烧开水，倒入猪脆骨，加姜片，料酒，水开后捞出沥干
步骤 2
尖椒切片
步骤 3
锅内烧油，加入干辣椒炒香
步骤 4
加入葱姜蒜
步骤 5
倒入猪脆骨，不停翻炒，变色前加入糖盐调味
步骤 6
变色后关火，加入孜然，倒入尖椒片，翻炒
步骤 7
翻炒均匀后，盛出
爆炒猪脆骨（宿舍版）的小贴士
1.猪脆骨买回，味特别重，多用清水冲洗几遍 2.过水去腥，水开立刻捞出，否则影响口感 3.变色后，关火加入孜然，多加点
菜谱创建时间：2022-05-04 11:31:44
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