煎饼-疫情脑洞版

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作者: 吃货沙沙
疫情被关在家里,搞个葱油饼结果发现没葱。。。 翻翻物资全是洋葱,还找到了青椒。青椒的绿,洋葱的葱,就假装它是葱吧。 做了一次感觉可以再简化,简易版见最后tips

用料

煎饼-疫情脑洞版的做法步骤

步骤 1

面粉+糖+盐+水+酵母,混匀

步骤 2

发酵

步骤 3

青椒 洋葱切小丁备用

步骤 4

撒胡椒,青椒洋葱混匀

步骤 5

多放点油,下锅慢煎

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步骤 6
步骤 6

两面金黄出锅

煎饼-疫情脑洞版的小贴士

酵母粉也是翻出来的库存,感觉没有怎么发起来。 不知道是不是因为被关久了,竟然吃出了披萨的口感。 最后感觉可以搞得再简单点,直接蔬菜拌点粉面按自己口味放点调料就可以下锅煎了。 蔬菜和调味料就看你疫情被关在家还剩啥,疫情期间就是好养活。

菜谱创建时间:2022-05-04 15:32:19
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