牛奶、白糖、酵母、鸡蛋放入碗中搅拌，让糖和酵母融化倒入面粉搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵。（我是前一天晚上和面，早上起来面发的特别充分）
发酵好的面糊搅拌排气倒进三个小碗中（碗壁刷点油），把葡萄干和枸杞子放在面糊上面，第二次发酵（大约10分钟左右）大伙蒸35分钟，关火3～5分钟把锅盖打开脱模拿出。
做好的发糕。
脱模的发糕。