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林记夏日青柠佛手瓜
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作者：
林记HoTBoi
用料
林记夏日青柠佛手瓜的做法步骤
步骤 1
全家福
步骤 2
佛手瓜打皮去核切丝，洋葱切细，香菜切段，依次放入搅拌器皿中。
步骤 3
取一碗，放入鱼露。
步骤 4
挤入青柠汁，用这种笊篱可以很好的挡住青柠籽，又不会浪费青柠汁。
步骤 5
最后加入泰式甜辣酱，搅拌均匀。主要是酸甜口的，微微有点辣味。
步骤 6
拌好装盘，清脆可口，在疫情居家的日子里感受一下东南亚的夏日吧～
林记夏日青柠佛手瓜的小贴士
没有泰式甜辣酱的话，可以用蒜蓉辣酱加糖来代替；可以加入花生碎、薄荷叶、去壳开背香煎过的的虾，更加鲜脆清爽，豪华版的林记青柠鲜虾佛手瓜就有了。
菜谱创建时间：2022-05-04 20:17:42
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