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虾仁蒸蛋
1.1万人浏览 875人收藏 5人做过
作者：
Ava-Xie
用料
虾仁蒸蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁加1小勺酱油和1小勺料酒腌下去腥备用。
步骤 2
3个蛋液加2克盐，打散。
步骤 3
加鸡蛋液的1.5倍的温水，继续搅拌均匀。
步骤 4
过滤一下。
步骤 5
盖保鲜膜，在保鲜膜用牙签扎几个洞。 水开后中火上锅蒸12分钟。
步骤 6
把虾仁摆在蒸蛋上。继续盖保鲜膜，蒸5分钟。
步骤 7
把1勺生抽和1勺芝麻油加2勺纯净水搅拌均匀。
步骤 8
浇在整好的虾仁蛋什么，再撒上葱花即可。
步骤 9
两个娃抢着吃，说像布丁一样好吃😋
菜谱创建时间：2022-05-05 12:54:29
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