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菠菜蟹柳芝士厚蛋烧
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作者：
花草分享
用料
菠菜蟹柳芝士厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐白胡椒打散 锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，菠菜焯水捞出过凉水，挤干水分切碎，蟹肉棒用叉子捣碎，一起放在鸡蛋液中搅拌均匀
步骤 2
热锅放少许油，倒入三分之一鸡蛋液摊开
步骤 3
等半凝固（底下凝固了，上面还有完全没凝固的状态）用铲子和筷子从一头卷起，留一条边
步骤 4
推到一边，再倒入三分之一鸡蛋液
步骤 5
半凝固状态时，在中间放上芝士片，重复第三步
步骤 6
再倒入剩下的鸡蛋液，完全卷起来，再小火煎1-2分钟
步骤 7
放到砧板上切成段即可
菜谱创建时间：2022-05-05 18:13:25
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