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鱼香肉丝
7.0万人浏览 6874人收藏 17人做过
作者：
爱美食的小暖
用料
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
🥩切丝，放入上面腌肉料汁的调料搅拌均匀，腌制15分钟左右
步骤 2
将食材切丝备用，木耳需提前用水泡好
步骤 3
葱姜蒜切碎备用
步骤 4
调味料汁如上面文字所示
步骤 5
锅中烧油，放入肉丝翻炒至白色，捞出备用
步骤 6
胡萝卜🥕翻炒几下，放入豆瓣酱(喜欢辣一点口味的也可以用郫县豆瓣酱炒出红油)翻炒均匀
步骤 7
再放入葱姜蒜，木耳和辣椒，一起翻炒均匀
步骤 8
在加入肉丝翻炒几下，倒入调味料汁
步骤 9
大火收汁，就可以啦
鱼香肉丝的小贴士
因为放了酱，所以口味不是很重的就可以不放盐了
菜谱创建时间：2022-05-05 21:10:37
