材料配比精确的茶叶蛋
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作者:
bettyboop啊
可以另外再放5个香菇,或者用1/2cup的酒酿代替糖
用料
鸡蛋
15个
水
1000克 4杯
桂皮
1块
香叶
6片
八角
3个
小茴香
1/2 tbsp
立顿红茶
4包
生抽
3 tbsps
老抽
1.5 tbsps
糖
40克
盐
25克
干辣椒
1个
材料配比精确的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋用刷子清洗干净,放入锅中
步骤 2
加入所有调料
步骤 3
盖上锅盖,大火煮开,小火烧10分钟
步骤 4
敲碎蛋壳,再次大火煮开,关火焖一晚即可
菜谱创建时间:2022-05-06 08:59:41
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