食材一览图 1⃣️ 蟹棒切块状 2⃣️ 四季豆切细粒 3⃣️ 鸡蛋打散加盐搅拌成蛋液 4⃣️ 1/2蛋液加入米饭中,翻拌均匀
热油,加入四季豆,翻炒30秒 加1/4碗水,加1勺盐,翻炒1分钟
加入米饭,翻炒至能看到米粒跳起
加入蟹柳,加入黑胡椒粉,翻炒30秒
留出中间位置,倒入剩下的蛋液 蛋液开始凝固时速度翻炒30秒左右,即可
能看到米粒的炒饭