南阳生炝烩面

2714人浏览 76人收藏 0人做过

作者：黑暗料理豆芽君

提醒：这是我自己研究做法时自己做的记录，效果个人不满意，可以尝试，不喜欢不好吃了别喷我。也欢迎大神指点。准备：羊肉切片，肥瘦分开，葱中间劈开切葱花，姜蒜切片，豆腐皮切丝，木耳发泡，香葱切花。步骤： 1，锅里放底油，油热后放入羊肉肥油煸炒，煸炒一会出出油放入葱花和瘦羊肉、姜蒜继续煸炒。 2，煸炒中调味，放入十三香，盐。 3，加高汤或者白开水，白胡椒粉，豆腐皮，木耳。 4，下烩面。 5，最后放青菜、小葱、香油出锅。

用料

高汤或白开水

南阳生炝烩面的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝

步骤 2

木耳发泡

步骤 3

葱姜蒜

步骤 4

肉肥的话建议肥瘦分开煸炒，先用肥肉出油。

步骤 5

放青菜，葱花，香油出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

成品

南阳生炝烩面的小贴士

我这次做煸炒时葱可能有点糊了，还放了生抽，完成汤色发黑，下次注意火候，不放生抽。

菜谱创建时间：2022-05-06 19:07:03

打开App收藏

百香果酸汤牛肉

评分 8.5 89 人做过

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

评分 7.6 1870 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

评分 8.3 1159 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 220 人做过

发面葱油酥饼

评分 8.1 138 人做过

作者的其他菜谱

海南风味黄灯笼椒爆花甲

酸辣肚丝汤

排骨香菇土豆焖饭

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

评分 7.4 577 人做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

评分 8.5 1035 人做过

最近很火的山姆同款黄油小餐包~

评分 8.1 48 人做过

清爽可口小凉菜

评分 7.6 294 人做过

我妈做了十几年的配方，真的超级好吃！

玉米山药排骨汤～

评分 7.7 166 人做过

蒸出来的美味不炒不煎孩子长高家常菜谱虾仁🍤豆腐炖蛋营养又美味

评分 7.8 22 人做过

评分 8.4 88 人做过

酱肉小笼包