立夏蛋

需要的食材

把核桃壳、分心木和陈皮洗干净，放入锅中加清水泡半小时

半小时后大火烧开转小火煮一小时，关火放凉。加入洗干净的鸡蛋、盐、酱油煮十分钟。

十分钟后敲破所有的蛋壳，再煮十分钟，关火，泡一夜。第二天就可以吃到格外入味媲美茶叶蛋的立夏蛋了。