潮州小吃—麦粿

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作者: 亦娘驾到
麦粿是一款潮州名小食,酥甜中带着淡淡的麦香味!

用料

麦粉(带麦麸)
250克
鸡蛋
1个
红糖
80克
白糖
40克

潮州小吃—麦粿的做法步骤

步骤 1

所有食材加在一起搅拌,水量没有酌情增加或者减少,调到上图的稠度即可。

步骤 2

平底锅加油烧热一会,舀一勺粘糊摊在锅中,薄厚度可自己调节。

步骤 3

煎到两面微脆即可出炉!

菜谱创建时间:2022-05-07 10:57:29
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