将荞麦面粉，酵母，温水全放面包机里，开始懒人“和面＋发酵”模式
发酵时间完成以后，把面团揉成小份，放入蒸层里醒面半小时，然后加热蒸半小时
荞麦窝窝头虽然口感不如白面馒头，但是健康食品，偶尔吃一次，还是可以接受的。