糖和水混在一起，搅拌至糖融化
把融化好的糖水倒入称好的钵仔糕粉中，搅拌均匀，因为我是摆摊的，做的量比较多，配方中是6个的量
过筛一遍
过筛完的状态是这样的
倒入量杯
加自己喜欢的果酱，或新鲜水果，抹茶粉，奶茶粉都是可以的
倒入玻璃碗至八分满，冷水上锅，中火蒸14分钟
蒸熟忘记拍照了，拿前几天拍的照片代替一下😄😄
拿出晾凉，出摊
糖跟水混在一起搅拌时一定要搅拌至糖融化，不然蒸出来会很粘哦！