用APP打开 
好吃到汤都不剩的上汤娃娃菜🌿🌿
941人浏览 87人收藏 0人做过
作者：
淘气包赵小贝
用料
好吃到汤都不剩的上汤娃娃菜🌿🌿的做法步骤
步骤 1
娃娃菜去根从中间切开，再切长条。
步骤 2
鸡蛋打散，火腿去切小丁备用。
步骤 3
热锅凉油，倒入鸡蛋液，先不要随意翻动。
步骤 4
等鸡蛋液完全凝固后翻面，继续烙成两面金黄即可出锅，然后切长条。
步骤 5
加少许油，葱末炒香后放入鸡蛋丝、开水一起煮3～5分钟。
步骤 6
娃娃菜焯一下水，水开后煮3～5分钟，捞出来沥干水。
步骤 7
煮一小会，待汤汁浓白，加入娃娃菜。
步骤 8
煮开后加入火腿丁，少许盐调味，最后撒上香葱末就可以关火啦！
步骤 9
汤汁浓白、鲜美，直接喝或者泡米饭都是绝绝子！👍👍
好吃到汤都不剩的上汤娃娃菜🌿🌿的小贴士
喜欢吃皮蛋的，可以把鸡蛋换成皮蛋。 不过煎过的鸡蛋煮汤，汤汁会更浓白、鲜美哦！
菜谱创建时间：2022-05-07 22:01:21
评分 8.5 8 人做过
4 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.1 10 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 438 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.9 410 人做过
评分 8.0 545 人做过
评分 8.3 963 人做过
6 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 8.0 361 人做过
评分 8.4 1297 人做过