小葱切碎,胡萝卜切丁和玉米粒、青豆用开水绰一下
培根切成段合适的大小,鸡蛋打散
锅中放油烧热,倒入蛋液后快速划散翻炒出锅,不要炒老了
无需刷锅,锅中倒入少许油,放培根炒出香味
倒入提前绰好的胡萝卜、玉米粒、青豆翻炒
倒入打散的剩米饭翻炒均匀
倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀后加盐调味,出锅时再撒上一把小葱花
香喷喷的培根蛋炒饭是不是很有食欲啊……
雨润培根,肥瘦相间,少油更健康