将燕麦片倒入绞肉机中，充分搅碎。
香蕉分小段放入碗中，倒入燕麦碎，混合均匀。
刷子蘸取黄油刷一遍模具。
将燕麦泥倒入平铺，按压紧实。
放入烤箱，180度5分钟使挞底定型。
南瓜洗净去皮，切片蒸熟。
蒸好的南瓜晾凉后放入破壁机中，加入鸡蛋、玉米淀粉、牛奶，打成细腻的南瓜泥。
tips：南瓜本身有甜味，如果喜欢更甜一点，可以在这一步加入细砂糖一起搅打~
将南瓜泥筛入定型的挞底内。
用刮刀刮平表面，撒上杏仁片。
放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟。
取出晾凉后，撒上椰蓉装饰。
完成啦！