准备材料
胡萝卜切丝，金针菇切段
打入鸡蛋，加点胡椒粉，搅拌在一起，爱吃辣的可以加点辣椒面（我喜欢吃辣😂）。
倒入一半进平底锅🍳，铺平煎熟（这次铺的不太平，有点厚了，无伤大雅😅）
煎熟后卷起来放入锅边，倒入另一半，铺平煎熟两个一起卷起来。
出锅切段搞起～ 没钱买好看的盘子😮💨
铺平！小火煎！