家庭版罗宋汤

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作者: 燕乐之乐
南方人喜欢喝汤,这是我来上海以后最喜欢喝的汤了

用料

家庭版罗宋汤的做法步骤

步骤 1

没有加淀粉,原汤就很浓,比海底捞的番茄汤还鲜~

步骤 2

食材1

步骤 3

食材2,家里没牛腩了,直接用了一块牛排

步骤 4

先炒一下洋葱,味道会很香

步骤 5

再把土豆,胡萝卜这种难熟的炒一下

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步骤 6
步骤 6

放入汤锅,加水

步骤 7

牛肉煸出油

步骤 8

加入汤锅一起炒

步骤 9

番茄炒烂一点,加番茄酱炒一下

步骤 10

加入锅里一起煮

步骤 11

加入包菜

步骤 12

加红肠

步骤 13

加糖,盐调味,我觉得其他调料都不用加

步骤 14

中小火炖,最少半个小时吧,时间长汤汁浓

步骤 15

出锅前根据自己喜好加香菜

家庭版罗宋汤的小贴士

罗宋汤的配料都是最家常的菜,非常有营养,做法很简单

菜谱创建时间:2022-05-10 19:42:30
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