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地道湘味儿紫苏黄瓜
4835人浏览 187人收藏 0人做过
作者：
Sophie_ekot
用料
地道湘味儿紫苏黄瓜的做法步骤
步骤 1
紫苏叶子切成小片片，大蒜拍几下拍烂就行，小米辣切碎
步骤 2
~黄瓜不削皮，切厚一点，每片薄厚尽量均匀 ~锅内少油，把黄瓜放进去中火慢慢煸炒，炒到黄瓜变软，表面出现少量焦糖色
步骤 3
盛出到盘子里备用
步骤 4
另起锅加油，放入蒜，小米辣，紫苏碎叶煸炒出香味
步骤 5
倒入黄瓜，加耗油，生抽，老抽，一点点糖翻炒。
步骤 6
上色起锅
菜谱创建时间：2022-05-10 21:48:45
