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大米发糕
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作者：
Ly心清似水
用料
大米发糕的做法步骤
步骤 1
大米粉300克放入盆中，再放入糖和酵母拌匀。
步骤 2
加入适量温水搅拌至无颗粒稠状
步骤 3
放入面粉搅拌
步骤 4
稠了再加入少许温水，搅拌至滴落呈流线状
步骤 5
发酵至汽泡状，放入红枣碎和葡萄干搅拌均匀
步骤 6
表面再撒上黑芝麻和红枣碎、葡萄干二次发酵15分钟
步骤 7
时间到，水开上锅蒸30分钟
步骤 8
成品
大米发糕的小贴士
不能发过，发过了就会有塌陷 。
菜谱创建时间：2022-05-11 16:55:52
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